Աշխատանքի հայտարարություն: Մենեջեր

Վերջնաժամկետ: 2023-10-23

Հիմնական պարտականություններ

 

• Կազմակերպել և վերահսկել ճաշարանի աշխատանքը՝ պահպանելով աշխատավայրում առողջ մթնոլորտ
• Ուսումնասիրել հաճախորդների սպառողական պահանջարկը, վերահսկել ճաշարանի հաճախորդների սպասարկման որակը, ներկայացնել առաջարկներ հաճախորդների սպասարկման բարելավման վերաբերյալ
• Կազմակերպել ճաշարանի անձնակազմի աշխատանքը
• Հետևել և իրականացնել աշխատակիցների արտաքին տեսքի, ճաշարանի տարածքի անհրաժեշտ սանիտարա-հիգիենիկ պայմանների ապահովումը
• Լրացնել աշխատակիցների աշխատանքային տաբելները
• Կազմել գյուղմթերքի և այլ ապրանքների պատվերների ցուցակ
• Ժամանակին և ճիշտ լրացնել աշխատանքային ֆայլերը
• Հետևել հոսքագծի ուտեստների առկայությանը և թարմության պահպանմանը՝ մինչև աշխատանքային օրվա վերջ
• Հետևել հաջորդող օրվա համար նախատեսված մթերքի նախապատրաստական աշխատանքների կատարմանը
• Հետևել հում և պատրաստված մթերքների մնացորդներին, ինչպես նաև թափոնների քանակին
• Հետևել ՀԴՄ-ների և այլ տեխնիկական սարքավորումների անխափան աշխատանքին
• Աշխատանքային օրվա վերջում գանձապահի հետ իրականացնել դրամարկղի գումարի ընդունում-հանձնում և ավելացած գումարների ինկասացիա
• Ապահովել հաճախորդների բարձրակարգ սպասարկում և աշխատանք տանել հաճախորդների կողմից բողոքների դեպքում,
• Ապահովել աշխատանքային և կարգապահական կանոնակարգերի և ընթացակարգերի պահպանումը,
• Հետևել հաստատված մենյուի առկայությանը և ամենօրյա պահպանմանը
• Ճիշտ և ժամանակին ներկայացնել ընկերության պահանջներից ելնող հաշվետություն
• Անմիջական ղեկավարի հանձնարարությամբ կատարում է կազմակերպության հետ անմիջականորեն կապված այլ գործառույթներ

Կրթություն, աշխատանքային փորձ, հմտություններ

 

 

• Բարձրագույն կրթություն
• Առնվազն 1 տարվա մասնագիտական աշխատանքային փորձ
• Համակարգչային գիտելիքներ (MS Office փաթեթի իմացություն)
• Պլանավորման ունակություն
• Մարդկանց կառավարելու ունակություն
• Հաղորդակցման ունակություն և տարբեր իրավիճակներում մարդկանց հետ շփվելու կարողություն
• Համակարգված աշխատելու կարողություն
• Բանակցելու ունակություն
• Թիմում աշխատելու կարողություն
• Վարորդական իրավունք